ホワイトチョコ味

北海道を代表するお米「ゆめぴりか」と小麦「はるゆたか」夢のコラボレーション。北海道を代表する特A米「ゆめぴりか」はほど良い粘りと豊かで繊細な甘味の味わい。北海道を代表する幻の小麦「はるゆたか」は香り高く、上品な甘味で、やさしい味わい。贅沢にも北海道を代表する、「ゆめぴりか」と「はるゆたか」を使用した甘さ控えめのホワイトチョコの円山コロン。

アップルシナモン味

北海道を代表する幻の小麦「はるゆたか」を使用。
はるゆたかの上品な香りと甘さを楽しんで頂ける生地がおいしい。
サクサクとした食感の生地にアップルとシナモンを練りこみ　風味高くほどよい甘さ。アーモンド、アップルの風味がお口の中で広がり、飽きない美味しさ。

イチゴミルク味

北海道を代表する幻の小麦「はるゆたか」を使用。
はるゆたかの上品な香りと甘さを楽しんで頂ける生地がおいしい。
サクサクした食感の生地には、北海道のミルクといちごを練り込んだイチゴミルクの風味がやさしい味わい。
中には甘さ控えめのホワイトチョコが香りたかく、お口の中でしっとりと溶ける口あたりのクッキーです。

北海道キャラメルフレーク

北海道を代表するお米「ゆめぴりか」と小麦「はるゆたか」をシリアル生地にし、”サックリ”と焼き上げてキャラメル風味のホワイトチョコで贅沢にコーティング。
香ばしいナッツ、ホワイトチョコの味わいはお口いっぱいに広がります。

札幌パンケーキクッキー

北海道の小麦粉を使用。
生地にこだわり、さっくりとした食感に焼き上げました。
北海道を感じて頂けるようミルク風味のホワイトチョコレートをはさみました。香ばしさとやさしい甘さ、メイプルの香りとホワイトチョコレートの味わいがお口いっぱいに広がります。

北海道ホワイトラブフレーク

北海道を代表するお米「ゆめぴりか」と小麦「はるゆたか」
夢のコラボレーション。
12年の歳月をかけてついに実を結んだ北海道の夢「ゆめぴりか」
1985年幻の小麦と呼ばれた「はるゆたか」誕生

ほど良い粘りと豊かな甘みをもつ「ゆめぴりか」と繊細な甘みと
やさしい味わいの「はるゆたか」

「ゆめぴりか」と「はるゆたか」を使用した北海道ホワイトLONEフレーク。
甘みをおさえたホワイトチョコレートとココナッツが絶妙です。
2015年ANA国内線機内販売にて採用されご好評を頂きました。

北海道産たまねぎと太白胡麻油ドレッシング

北海道たまねぎと太白胡麻油を使用したからだにやさしいドレッシング。
玉ねぎのやさしい甘みとセサミン豊富な無味無臭の太白胡麻油を使用したさっぱりとした体にやさしいドレッシングです。
サラダ、魚のカルパチョ、お肉のソースなど、さまざまなお料理に使用頂ける万能ソースです。
お子様からご年配まで好まれるよう酸味をおさえたさっぱりしたドレッシングです。
2013年12月～国内航空会社　ファーストクラスラウンジにて使用されております

北海道山わさび

自社レストラン「竃　円山」の一番に人気の山わさびを商品化した商品です。
北海道江別産山わさびを使用した醤油漬け、昆布、はるゆたか味噌味の３種味をご用意　
北海道でしか味わえない、山わさびは、ピリッとした辛さが特徴で、白飯、いか刺身、焼き魚、

卵焼く、冷やっこ、野菜スティック、お肉、お魚のソース、サラダのソースとしてもお使い頂ける
万能調味料です。

2013年12月～国内航空会社　国際線ビジネスクラス機内食に使用されております

北海道ソーセージ･ベーコン

やわらかな肉質、甘みのある上質な脂肪が特徴の知床豚をつかったソーセージとベーコンたち。
直営レストランでも使用している本格的ソーセージ、ベーコンです。
旨み、風味すべてレストランメイドのおいしさをご自宅でもお楽しみ頂ける逸品です。

太陽の王様･葡萄の王女

北海道の大自然の恵みを十分に楽しんで頂ける逸品ジュース。
北海道　余市町で収穫された野菜、果物を使用しております。
素材の美味しさをそのまま楽しんで頂けるよう、保存料、合成着色料は一切使用せず、素材本来の色、風味、甘み、酸味の特徴を生かした原料、製法にこだわり一つ一つ丁寧につくっております。ギフトに最適です。